Jumat, 24 Januari 2020

5 Makanan Khas Sunda yang Bisa Dijadikan Camilan


Anda yang bukan orang Sunda harus nih mencoba makanan khas Sunda saat pergi liburan ke Bandung. Di Bandung camilan khas Sunda bisa Anda dinikmati dengan mudah dan harganya juga murah. Berikut beberapa makanan yang dijadikan camilan.

5 Makanan Khas Sunda yang Bisa Dijadikan Camilan

1.      Bandros
Bandros merupakan kue tradisional khas Sunda yang terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan kelapa parut. Cara makannya dihidangkan dengan taburan gula pasir yang mirip dengan kue pukis. Dibuat dengan menggunakan cetakkan berbentuk setengah lingkaran. Rasa bandros ini ada yang asin dan manis. Hanya saja bagi orang Sunda bandros yang menjadi favorit tanpa gula.

2.      Gehu Pedas
Camilan khas Sunda yang juga wajib Anda coba adalah gehu pedas. Tahukah Anda ternyata gehu pedas ini adalah tauge tahu dengan rasa pedas. Jadi tahunya diisi tauge, kalau di Sumatera namanya tahu isi. Bedanya di Sumatera isinya adalah mie.

Ada bisa mencoba camilan ini dengan rasa yang khas, sama seperti gorengan karena gehu juga dimasak dengan cara digoreng. Namun gehu hari ini sudah hadir dengan berbagai varian isi ada yang menggunakan wortel, kol, bahkan cincang daging dan udang. Cocok sekali untuk Anda yang suka dengan jajanan garing dan renyah.

3.      Surabi
Surabi juga merupakan camilan khas Sunda yang tak kalah terkenal. Bahkan makanan ini tidak lagi langka. Surabi khas Sunda dibuat dengan cara dibakar menggunakan tungku dan tersedia berbagai varian rasa. Anda bisa mendapatkannya dengan mudah di pedagang kaki lima atau di berbagai café atau restoran yang menyediakan menu surabi.

4.      Cireng
Cireng ternyata merupakan singkatan dari Aci goreng. Makanan ini juga merupakan camilah khas Sunda yang mudah ditemukan di pedagang kaki lima. Cireng dimakan dengan saus kacang atau bisa juga dengan kuah dari gula merah yang sudah dicampur cabe, seperti kuah mpek-mpek.

Rasa cireng ini kenyal. Anda bisa menjadikannya oleh-oleh khas Sunda jika menginginkannya.  Selain digoreng Aci yang merupakan bahan dasar dari camilan ini juga bisa dimakan dengan cara dicolok yaitu namanya cilok. Cilok dibuat dari tepung ACI yang dibuat lebih lentur.

Bedanya cilok ini sering ditambahkan telur atau daging ayam sehingga rasanya lebih enak. Bentuknya bulat seperti bakso. Anda bisa memakannya dengan bumbu kacang atau kecap. Harganya juga sama dengan cireng yang merupakan jajanan kaki lima.

5.      Basreng
Camilan khas Sunda selanjutnya adalah basreng yang merupakan olahan bakso dengan cara masaknya digoreng. Biasanya dibuat dari olahan ikan. Selain berbentuk bakso, basreng juga ada yang berbentuk keripik. Camilan ini dibuat dengan rasa pedas yang menggiurkan.

Anda bisa memilih makanan khas Sunda yang bisa dijadikan camilan ini untuk dicoba selama ada di Bandung. Harganya murah meriah dengan rasa yang bikin ketagihan. Masih banyak lagi camilan lainnya yang bisa dicoba. Jadi, jangan lupa untuk kuliner makanan selama ada di Bandung.
Januari 24, 2020Unknown